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第５５２回 「ポン菓子のしくみ」：でんじろう先生のはぴエネ！：中京テレビ.

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no_buts on Twitter: 本日のお菓子は、坂金（さかきん）製菓株式会社のこめ はぜです。1934年に葛島金二郎さんが創業し、1960年にポリコーンの製造を開始した名古屋市西区にある会社です。ポン菓子 は専用の機械で圧力をかけて、一気にはじけさせる作り方であるため、圧力 .

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